Le dossier professionnel Gouvernant en hôtellerie
Le dossier professionnel Gouvernant en hôtellerie (DP GH)
Le dossier professionnel Gouvernant en hôtellerie (DP GH)Le dossier professionnel GH doit être complété par le candidat présentant le Titre Professionnel de Gouvernant en hôtellerie. Ce titre professionnel est une certification de niveau 4 (niveau Bac, ancien niveau IV) et il se compose de deux CCP (certificat de compétences professionnelles) :
- CCP n°1 : Contrôler la qualité de la production du service des étages
- CCP n°2 : Organiser et animer le travail des équipes du service des étages
> En savoir plus sur le Titre Professionnel
Les compétences professionnelles du Gouvernant en hôtellerie
- Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
- Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
- Assurer l’échange d’informations avec les clients et les services de l’établissement
- Planifier et coordonner l’activité journalière
- Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
- Animer et adapter la formation du personnel au service des étages
Télécharger un exemple de dossier professionnel Gouvernant en hôtellerie
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Télécharger le REAC du Titre Professionnel Gouvernant en hôtellerie
Le REAC (Référentiel Activités Emplois Compétences) décrit l’ensemble des compétences liées à l’exercice du métier de Gouvernant en hôtellerie. Vous pouvez le télécharger en format PDF sur ce site.
Les métiers accessibles avec un TP de Gouvernant en hôtellerie
- Responsable hôtelier
- Gouvernant d’étages
